☕ 10/1(木)〜10/4(日)☕
コーヒーの日キャンペーン
カート画面でコード 【 COFFEE10 】 入力で
焙煎豆が10%OFF!
※本キャンペーンは「焙煎豆」カテゴリーの(焙煎豆200g)と記載のある単品商品のみ対象となります。
お試しセット、器具やその他の商品は対象外です。
ペルー・チャンチャマヨ(生豆500g)
¥4,310($27.47)
International shipping available
まろやかなコクときび糖のようなやさしい甘み。
深煎り(シティー~フルシティロースト)で本領を発揮する、どっしりとした飲みごたえのペルー産のコーヒーです。
普段から深煎りやコクのあるコーヒーがお好きな方、ミルクと合わせてカフェオレにして楽しみたい方におすすめします。
◆ 100%カティモール種が魅せる個性
このお豆の品種は、めずらしい「カティモール種100%」。
一般的には栽培しやすさが注目される品種ですが、アンデス山脈を越えた標高1,200〜1,400mというペルー・チャンチャマヨの豊かな高地環境と丁寧なウォッシュド精製により、そのポテンシャルが見事に引き出されています。
国際的な評価基準であるSCAカッピングスコアでも【84.0点】という高い評価を獲得。
力強さと繊細な綺麗さを兼ね備えた、特別な一杯をぜひお楽しみください。
生産地: ペルー フニン州 チャンチャマヨ地区
標高: 1,200m ~ 1,400m
品種: カティモール(100%)←
精製方法: ウォッシュド(水洗式)
おすすめ焙煎度: 深煎り(シティー~フルシティロースト)
品質評価: SCAカッピングスコア 84.0点
分量:生豆 500g
販売単位:1個・・・500g単位
◆こちらの商品は 2個(500g×2) までメール便発送可能です。
【お客様へ】
ご家庭で焙煎をお楽しみの方にコーヒー生豆を500gから販売しています。
※生豆は500gからの販売となりますが、焙煎すると水分が飛んでしまい、煎り上がりの量が約2割程軽くなります。
コーヒー生豆は、常温で約1年間保存が可能です。
(冷蔵庫や冷凍庫等ではなく、風通しの良い冷暗所が一番良いと思われます。)
こちらの商品は「生豆」の状態でのお届けになります。専用の器具、機械で焙煎した上でコーヒーをお楽しみください。
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