連日の暑さでアイスコーヒーのご注文を多くいただいています。

今月のおすすめ豆、グァテマラSHBはホットでもアイスでもおいしくお飲みいただけますよ🫘

店内でお出ししているアイスコーヒーとはまた違った、すっきりとした味わいになりますので、ぜひお試しください。

①ホットで淹れる時より1.5倍〜2倍量の豆を用意する

(豆はいつもより細かく挽くとよりコクが感じられます)

②グラスに満タンまで氷を入れる

③いつものホットコーヒーより少なく抽出したコーヒーを②に一気に入れ急冷する。

(直接氷の入ったグラスに抽出しても大丈夫です)

軽く混ぜたらお手軽アイスコーヒーの出来上がり🍹

▫︎今回のレシピ

グァテマラSHB 20g

湯量　130ml

氷🧊

▫︎使用したドリッパー

ハリオ V60 1回抽出ドリッパー MUGEN VDMUｰ02

▫︎2024年8月のお買い得豆

グァテマラSHB

自家焙煎珈琲豆専門店　南部珈琲

◾️本店

茨城県牛久市栄町1-21

休業日　毎週水曜日

TEL 029-830-8235