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メキシコ・オアハカ(焙煎豆200g)

¥1,550 税込

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甘く柔らかい印象のコーヒー。 優しい味わいで体の芯から温まります。

収穫後、各農家でドライパーチメントまで仕上げられるコーヒー。
パーチメントの天日乾燥の際に「ペタテ」というヤシの繊維を編んで作られる敷物の上、もしくはコンクリートパティオにておこなわれます。
ペタテの上で乾燥させる方法は、オアハカ州の先住民コーヒー農家で伝統的におこなわれてきた行程で、現地ではこの方法によりはちみつのような風味に仕上がると言われています。(※精選方法は水洗式となります)

生産地:メキシコ
分量:生豆 240g → 焼き上がり 200g
販売単位:1個・・・200g単位

新鮮さにこだわって、発送当日にコーヒー気豆をお客様のお好みに合わせて焙煎。焙煎したてのコーヒーをお届けします。

◆こちらの商品は 2個(200g×2) までメール便発送可能です。

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